Die Paleo-Diät erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Und das hat seinen Grund: Sie funktioniert! Der Grundgedanke ist einfach: Als Inspiration für den Ernährungsplan stehen die Essgewohnheiten unserer prähistorischen Vorfahren. Das heißt: einfache Rezepte mit viel Eiweiß, kaum Kohlenhydraten und kaum Zucker. Man fühlt sich leichter und gesünder – und ausgesprochen lecker sind die Gerichte auch noch. Wir haben für Sie eine Auswahl an tollen Rezepten für jede Gelegenheit und jede Tageszeit zusammengestellt, die der ganzen Familie Freude bereiten werden.