Apéro

Autor:in

Holland, Ingo / Jamin, Cathérine

Verlag

Altes Gewürzamt GmbH

VÖ Datum

12. September 2018

Beschreibung

Tauchen Sie mit Jamin & Holland tief in das Apéro-Lebensgefühl ein! Ein finessenreicher Fleurie, ein aromatischer Cidre – dazu Pistazienfinanciers, Bacalhau im Chorizomantel oder Ziegenkäsemandeln. Bloß nichts Schweres oder Verkopftes! Leicht, beschwingt in kleiner oder großen Runde genießen, ohne an die Folgen zu denken – das ist die Apéro-Lebensart, die die beiden Autoren im mediterranen Raum kennen und lieben gelernt haben. Mit über 100 ambitionierten als auch bescheidenen Rezepten mit passenden Apéro-Empfehlungen bringen der Spitzenkoch und die Konditormeisterin diese Genusskultur zu Ihnen nach Hause.